Günümüzde et fiyatlarındaki artışlar, tüketicilerin bütçelerini ciddi şekilde etkilemekte ve kırmızı eti lüks bir tüketim maddesi haline getirmektedir. Özellikle son dönemde gerçekleşen zamlar, dana, kuzu ve tavuk eti gibi çeşitli et türlerinde önemli bir yükselişe neden oldu.

Et Fiyatları Yüzde 20 Artış Gösterdi!

Son zamlarla birlikte kuzu eti kilogram başına 295 TL'ye kadar yükseldi. Ancak sektör temsilcileri, kuzu eti fiyatlarının yağ oranı ve kalitesine bağlı olarak değişebileceğini belirtiyor. Bu durumda, bazı durumlarda kilogram başına fiyatlar 590 TL'ye kadar çıkabiliyor. Ayrıca, et fiyatları bölgesel olarak da farklılık gösteriyor; Batı bölgelerinde ortalama fiyat 295 TL iken, Doğu bölgelerinde 285 TL civarında seyrediyor.

Dana eti fiyatları da bölgesel farkliliklar gösteriyor ve ortalama olarak 240 ila 255 TL arasında değişkenlik gösteriyor. Diğer yandan, kemikli kuzu kolunun fiyatı 400 ila 425 TL arasında değişiyor, ancak kuzu kuşbaşı şu anda 590 TL civarında satılıyor. Ancak, uzmanlar bu fiyatın yakın gelecekte 680 TL'ye kadar yükselebileceğini öngörüyor.

Kırmızı Et Tüketimi ve Bütçe Planlaması

Kırmızı et fiyatlarındaki bu artış, tüketicileri et tüketimi konusunda daha dikkatli olmaya yönlendirmekte. Bütçe planlaması yaparken, et fiyatlarının bölgesel farklılıklarını ve kaliteye bağlı olarak değişen kilogram fiyatlarını göz önünde bulundurmak önemli hale gelmiştir.