Av yasağının sona ermesiyle birlikte Türkiye genelinde balıkçı tezgahları hareketlendi. Denizlerden taze taze çıkan balıklar, tezgahlarda yerini almaya başladı. Hamsi, kilosu 150 TL'den satılmaya başlarken, palamut ise 80 TL'den alıcı bulmaya başladı. Hamsi fiyatlarının ilerleyen günlerde 100 TL'ye kadar düşmesi bekleniyor.
Denizlerdeki Av Yasağı Son Buldu
15 Nisan'da başlayan denizlerdeki av yasağı, 1 Eylül itibariyle sona erdi ve Türkiye'nin dört bir yanında balıkçılar denize açıldı. Bu durum, özellikle Karaköy'deki Balıkçılar Çarşısı gibi bölgelerde hareketliliğe neden oldu.
Balıkçılar İlk Avda Ne Yakaladı?
Balıkçılar, sezonun ilk avında özellikle istavrit ve hamsi yakaladıklarını belirtiyor. Palamut ise daha seyrek görüldü. Hamsinin kilosu 150 TL'den satılırken, palamutun tanesi 80 TL'ye alıcı buluyor.
Soğuyan Havalar Balık Fiyatlarını Etkiliyor
Havanın soğumasıyla birlikte balık bolluğu artması ve fiyatların düşmesi bekleniyor.
Hamsi Tutkunları Memnun
Pazarda balıkları inceleyen Muharrem Pekdoğan, "Hamsi 150 TL, diğer balıklar henüz gelmemiş. Zaman zaman çoğaldığında bakacağız. Hamsi yiyoruz, başka ne yiyelim. Hamsi çok güzel. En çok tavada kızartmasını severim. 150 TL şu an için normal ama daha da bollaşınca canlı canlı gördüğümüzde alacağız" dedi.
Fiyatlar İlk Günden Yüksek
Pazarın eski balık satıcılarından Savaş Düzenli, "Satışlar şu an ilk güne göre az ama ilerleyen saatlerde çoğalabilir, bekliyoruz. Fiyatlar ilk güne göre biraz yüksek. Balık az geldi, az gelince de biraz yüksek oldu ama bir iki güne kalmaz rölantiye girer. Hamsi 150 TL, uskumrunun kilosu 100 TL. Mezgit var, tekir var, dil var; bunların kilosu 350 TL. Palamudun tanesi 80 TL. Levrek, çupra 80 TL tanesi. Bu sene belki palamut az satacağız ama lüfer ve çinekop ile vatandaşın yüzünü güldürebiliriz" şeklinde konuştu.
Hamsi Fiyatlarının Düşmesi Bekleniyor
Pazardaki bir başka balık satıcısı Samet Balyemez de, "Şükür Allah’a. İlk kez açtığımız için normal ama inşallah yarın biraz daha müşteri potansiyeli olur, balık fiyatları düşer. Şu an ilk sezon olduğu için hamside 150 TL normal. Hamsinin fiyatı 150 TL, bir kiloyu iki kişi yese 75 TL. Bugün bir sandviç yesen 100 TL. Ama biz 100 TL’ye kadar düşmesini bekliyoruz. Geçen sene palamut vardı, ondan önceki sene lüfer bol oldu. Geçen sene de palamut oldu, lüfer olmadı. Bu sene de hamsi var, palamut daha az gelecek" şeklinde konuştu.
Hamsi, Kıyma İle Yarışıyor
Bu yıl tezgahlara 150 TL’den çıkan hamsi, fiyat açısından dikkat çekiyor. Hamsi, bir kilo kıyma parasına iki kilo alınabilecek bir fiyatla satılıyor. Geçen yıl ise bir kilo kıyma ile kilosu ortalama 40 TL olan hamsiden dört kilo alınabiliyordu.