Yeni yıla girerken kırmızı et fiyatlarındaki bu artış, tüketicileri ve sektörü yakından ilgilendiriyor. Bazı kasaplar, dana kıymanın kilosunun 390 TL'den 400 TL'ye kadar çıktığını ifade ederken, kuzu etinin fiyatının da 300 TL'yi aştığını belirtiyorlar. Bu durum, et tüketenlerin bütçelerini etkileyecek önemli bir değişiklik olarak karşımıza çıkıyor.
Kasapların Gözünden Fiyat Artışları
Batman'daki bazı kasaplar, bu fiyat artışının kendilerini olumsuz etkilediğini dile getiriyor. Kira, elektrik ve personel giderlerinin eklenmesiyle et fiyatlarında yaşanan artışın, işletme maliyetlerini artırdığını belirten kasaplar, bu durumun kar marjlarını olumsuz etkilediğini söylüyorlar. Ayrıca, yeni yılın gelmesiyle birlikte fiyatların nasıl şekilleneceğini kestiremediklerini ifade ediyorlar.
Beklentiler ve Öngörüler
Yeni yılda kırmızı et fiyatlarındaki bu artışın devam edip etmeyeceği, birçok kişi tarafından merakla bekleniyor.