Açlık ve Yoksulluk Sınırı Araştırması Sonuçları

Türk-İş, Haziran 2023 dönemine ait "Açlık ve Yoksulluk Sınırı Araştırması" sonuçlarını açıkladı. Bu araştırmaya göre, sağlıklı, dengeli ve yeterli beslenme için bir ailenin yapması gereken harcamaların belirlendiği açlık sınırı 10.373 TL olarak hesaplandı. Aynı şekilde, gıda, giyim, konut, ulaşım, eğitim, sağlık gibi diğer temel ihtiyaçların karşılanabilmesi için gereken aylık harcamaların toplam tutarı olan yoksulluk sınırı ise 33.789 TL olarak belirlendi. Bekar bir çalışanın yaşam maliyeti ise aylık 13.471 TL'ye yükseldi. Ankara'da yaşayan dört kişilik bir ailenin asgari gıda harcaması ise bir önceki aya göre yüzde 0,10 oranında arttı.

Gıda Fiyatlarındaki Değişimler

Haziran ayında gıda ürünlerinin fiyatları üzerinde çeşitli değişimler yaşandı. Süt fiyatı sabit kaldı, peynir fiyatı yüzde 4 düşerken, yoğurt fiyatı yüzde 5 arttı. Et ve Süt Kurumu'nda düşük fiyatla satılan ithal karkas etlerin bazı marketlerde 30 TL zamlandığı bilgisi paylaşıldı. Dana kıyma kilogram fiyatı 220 TL'ye, dana kuşbaşı kilogram fiyatı ise 240 TL'ye yükseldi. Ulusal zincir marketler ve yerel et satan marketlerde de yaklaşık olarak 20 TL zam yapıldı. Ortalama dana kıyma fiyatı kilogram başına 300 TL, dana kuşbaşı fiyatı ise 335 TL oldu. Haziran ayında kuzu ve balık fiyatlarında sınırlı bir düşüş gözlenirken, tavuk eti fiyatı yüzde 12 geriledi. Yumurta fiyatları yüzde 3 artarak ortalama 3 TL seviyesine yükseldi. Kuru fasulye fiyatı sınırlı düzeyde düşerken, yeşil ve kırmızı mercimek fiyatları yüzde 7 oranında azaldı. Nohut fiyatları yüzde 9, yağlı tohumlar ise yüzde 6 oranında zamlandı.

Zam Şampiyonu: Kıvırcık

Pirinç fiyatı yüzde 5 artarken, bulgur ve irmik fiyatı yüzde 3 yükseldi. Ekmek ve makarna fiyatları ise değişmedi. Semt pazarlarında yeşil soğan, maydanoz gibi salata yeşilliklerinin fiyatında değişiklik olmazken, ıspanak ve pazı gibi yeşil yapraklı sebzelerin fiyatları yüzde 7 arttı. Patates, kuru soğan, domates, patlıcan, fasulye ve havuç fiyatları düştü. Haziran ayının zam şampiyonu ise yüzde 87'lik artışla kıvırcık oldu ve kilogramı ortalama 25 TL'den satıldı. Sivri biber, salatalık ve turp fiyatları da yükseldi. Şeftali, kayısı, papaz eriği, çilek, nektarin, yenidünya ve muz fiyatları ise geriledi. En uygun fiyatlı meyve olarak elma ön plana çıktı. Ortalama sebze kilogram fiyatı 19,46 TL, ortalama meyve kilogram fiyatı ise 22,39 TL olarak belirlendi.

Diğer Ürünlerdeki Fiyat Değişimleri

Ayçiçek yağı fiyatı bir ayda ortalama yüzde 3, tereyağı fiyatı ise sınırlı seviyede düştü. Zeytinyağı fiyatı yüzde 4 oranında zamlandı. Çay fiyatı yüzde 31, tuz fiyatı yüzde 30, siyah zeytin fiyatı yüzde 7, baharatlar fiyatı yüzde 4, yeşil zeytin ve reçel fiyatı ise yüzde 3 oranında arttı. Şeker ve pekmezde ise sınırlı seviyede fiyat artışı gözlendi. Salça fiyatları yüzde 3 oranında düştü.